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Maîtrisez l’art des viennoiseries
Maîtrisez l’art des viennoiseries
En ligne
Cours à la carte

Maîtrisez l’art des viennoiseries

119€
En ligne
10H30
Apprenez depuis chez vous
Conçu par nos Chefs
Techniques professionnelles
Pour vous ou pour offrir

Programme du cours à la carte

Transformez votre cuisine en boulangerie artisanale avec notre Cours à la carte spécial viennoiseries !


Vous avez toujours rêvé de confectionner vos propres viennoiseries, croustillantes et dorées à souhait, sans bouger de chez vous ?

Nos Chefs boulangers et pâtissiers ont conçu ce programme pour vous transmettre tous les secrets de la pâte levée feuilletée, la base de toutes les viennoiseries.

Grâce à des techniques et des vidéos explicatives détaillées, vous apprendrez pas à pas à réaliser une pâte levée feuilletée, et à créer ainsi de vos propres mains de délicieux pains au chocolat, croissants et pains aux raisins.

En suivant les conseils avisés de nos Chefs, vous êtes sûr de régaler vos papilles et celles de vos proches, en reproduisant chez vous le savoir-faire d'une véritable boulangerie artisanale.


Vous cherchez une idée cadeau originale et gourmande ? Notre Cours à la carte est le cadeau idéal pour faire plaisir à coup sûr !


Alors, prêt à enfiler votre tablier et vous lancer dans la grande aventure des viennoiseries maison ?


10H30
Apprenez depuis chez vous
Conçu par nos Chefs
Techniques professionnelles
Pour vous ou pour offrir

Les techniques abordées

Réaliser une pâte levée feuilletée
Réaliser des pains au chocolat
Réaliser des croissants
Réaliser des pains aux raisins
La pâte levée feuilletée sur poolish
Le matériel nécessaire

119€

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Une activité culinaire ou manuelle à faire chez soi. Apprenez pas à pas avec nos Cours à la carte en ligne. Bien plus que de simples cours, nos Cours à la carte sont conçus par des experts qui ont à coeur de vous transmettre leurs connaissances et leur passion du métier. Techniques professionnelles, démonstrations et vidéos explicatives détaillées, nos experts vous partagent tous leurs secrets.
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