Les desserts de saison - Édition Automne

Célébrez les couleurs et les saveurs de l'automne avec notre sélection de desserts de saison.

Les jours raccourcissent, les feuilles tombent, oui, l'automne est bien là et nous invite à enfiler le tablier pour cuisiner des desserts des plus réconfortants. C'est le moment idéal pour se plonger dans l'art de la pâtisserie automnale et transformer les produits de saison en desserts exquis.

Avec L'atelier des Chefs, rejoignez notre expert pâtissier pour un voyage culinaire au cœur de l'automne. Apprenez à sublimer les classiques avec des fruits de saison, à maîtriser des techniques pâtissières essentielles et à créer des desserts qui réchauffent le cœur et l'esprit.

Dans ce Cours à la carte spécialement conçu pour l'automne, vous découvrirez comment réaliser une Tarte Tatin parfaite, avec sa pâte feuilletée croustillante et ses fruits caramélisés fondants. Vous apprendrez également à préparer un baba au rhum, avec son savarin moelleux et sa crème onctueuse, ainsi qu'un Paris-Brest à la pâte légère et la crème pralinée gourmande.

Ce cours vous fournira toutes les compétences nécessaires pour exceller et épater vos convives ! Grâce à des leçons détaillées, des vidéos explicatives et des conseils d'experts, chaque étape de votre apprentissage sera une découverte enrichissante. Alors il est temps de passer derrière les fourneaux et de vous immerger dans les délicats arômes de l'automne !

Et pour faire plaisir à tous les gourmands, pensez aussi à offrir notre Cours à la carte.

Envie d'aller plus loin ? Pâtissez les produits de saison toute l'année avec nos autres Cours à la carte. ❄️🌸☀️