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Les fondamentaux du Cake Design
Les fondamentaux du Cake Design
En ligne
Cours à la carte

Les fondamentaux du Cake Design

119€
En ligne
14H
Apprenez depuis chez vous
Conçu par nos Chefs
Techniques professionnelles
Pour vous ou pour offrir

Programme du cours à la carte

Plongez au cœur de l'art du cake design avec nos experts et développez toutes les compétences nécessaires pour créer des œuvres pâtissières aussi belles que bonnes.

Le cake design est bien plus qu'une simple tendance culinaire ; c'est un véritable art qui combine esthétique et gourmandise. Que vous soyez un amateur passionné ou un pâtissier professionnel souhaitant perfectionner ses techniques, ce cours vous offre une formation complète pour maîtriser tous les fondamentaux du cake design.

Avec L'atelier des Chefs, rejoignez notre pâtissière pour un voyage au cœur des fondamentaux du cake design. Découvrez comment transformer de simples ingrédients en véritables chefs-d'œuvre culinaires, en mettant en oeuvre des techniques précises et une touche de créativité. Suivez les vidéos explicatives détaillées et les démonstrations pas à pas, et progressez à chaque étape de votre apprentissage grâce aux conseils avisés de notre experte du cake design.

Alors, prêt à enfiler le tablier et à créer des gâteaux qui émerveilleront les yeux et les papilles ?

Et pour faire plaisir à vos proches, pensez aussi à offrir notre Cours à la carte !


14H
Apprenez depuis chez vous
Conçu par nos Chefs
Techniques professionnelles
Pour vous ou pour offrir

Les techniques abordées

Les biscuits de base
Les garnitures de base
Les techniques de montage des layer cakes
Les techniques de masquage des layer cakes
Décorer son gâteau
Les techniques de la pâte à sucre
Créer ses propres décorations
Inspirations pour développer sa créativité et associer les saveurs
Conseils d’organisation
Conseils de mise en place

119€

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Une activité culinaire ou manuelle à faire chez soi. Apprenez pas à pas avec nos Cours à la carte en ligne. Bien plus que de simples cours, nos Cours à la carte sont conçus par des experts qui ont à coeur de vous transmettre leurs connaissances et leur passion du métier. Techniques professionnelles, démonstrations et vidéos explicatives détaillées, nos experts vous partagent tous leurs secrets.
Maîtrisez l'art de l'Oeuf mayo

Restauration

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Maîtrisez l’art des viennoiseries

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Les desserts de fêtes

Restauration

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Maîtrisez l'art du Pâté en croûte

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Accord mets et vins

Restauration

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Produits de fêtes

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Maîtrisez l'art du saumon fumé

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