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Maîtrisez l'art du saumon fumé
Maîtrisez l'art du saumon fumé
En ligne
Cours à la carte

Maîtrisez l'art du saumon fumé

90€
En ligne
7H
Apprenez depuis chez vous
Conçu par nos Chefs
Techniques professionnelles
Pour vous ou pour offrir

Programme du cours à la carte

Sublimez vos fêtes de fin d'année avec notre Cours à la carte spécial saumon fumé !

Les fêtes approchent, et quel meilleur moyen de les célébrer qu'avec le raffinement et la délicatesse d'un saumon fumé fait maison ? L'atelier des Chefs vous invite à découvrir l'art ancestral de la fumaison du saumon, un savoir-faire qui ne manquera pas d'épater vos convives !

Dans ce Cours à la carte, notre Chef met tout en oeuvre pour vous offrir une expérience d'apprentissage complète et immersive, grâce à une méthodologie pas à pas et des contenus vidéos pédagogiques. Depuis le choix du saumon jusqu'à l'intégration de votre saumon fumé maison dans de délicieuses recettes, vous découvrirez l'ensemble des étapes de la confection du saumon fumé. Lever, parer, désarêter, saler, dessaler, fumer, ou encore trancher : vous saurez absolument tout faire !

Alors offrez ou offrez-vous ce Cours à la carte pour passer vos fêtes au niveau supérieur !

Vous souhaitez aller plus loin ? Découvrez également nos Cours à la carte dédiés aux produits de fêtes, ainsi qu'au Desserts de fêtes.


7H
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90€

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Une activité culinaire ou manuelle à faire chez soi. Apprenez pas à pas avec nos Cours à la carte en ligne. Bien plus que de simples cours, nos Cours à la carte sont conçus par des experts qui ont à coeur de vous transmettre leurs connaissances et leur passion du métier. Techniques professionnelles, démonstrations et vidéos explicatives détaillées, nos experts vous partagent tous leurs secrets.
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