NOS FORMATIONS PRÉSENTIELLES AUX MÉTIERS DE LA RESTAURATION

NOS FORMATIONS PRÉSENTIELLES AUX MÉTIERS DE LA RESTAURATION
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FORMEZ-VOUS À LA CUISINE ET À LA PÂTISSERIE AVEC NOS CHEFS EXPERTS DANS UN ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL.

Plongez dans l'univers fascinant de la restauration, un secteur dynamique et en perpétuelle évolution, où les opportunités ne manquent pas ! Nos formations présentielles de cuisine et de pâtisserie, encadrées par des Chefs qualifiés, vous permettent de pratiquer dans un cadre professionnel propice à l’apprentissage et à la maîtrise des techniques culinaires.

37% DES SALARIÉS ENVISAGENT UNE RECONVERSION VERS UN MÉTIER MANUEL.

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Découvrez nos formations présentielles en cuisine

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Nos formations présentielles aux métiers de la restauration.

Que votre objectif soit de vous préparer efficacement à l'examen du CAP, de réaliser une reconversion professionnelle réussie dans le monde de la gastronomie, ou simplement d'améliorer vos compétences culinaires, notre offre de formations présentielles est pensée pour répondre à chaque projet, avec des parcours adaptés allant de stages courts de 2 jours à des formations intensives de 6 semaines.

Chefs expérimentés
Environnement immersif
De 2 jours à 6 semaines
Techniques professionnelles
Reconversion professionnelle

Reconversion professionnelle

6 semaines
Vous avez décidé de lancer votre projet de restaurant ? Notre formation Reconversion professionnelle, ce sont 6 semaines aux côtés de Chefs professionnels pour vous accompagner dans votre projet. Avec notre restaurant d'application, servez de véritables clients et plongez-vous dans votre futur métier !
Reconversion snacking

Reconversion snacking

2 semaines
Vous souhaitez ouvrir un food-truck ? Un établissement de restauration rapide ? Un coffee shop ? Bénéficiez de 2 semaines de formation intensive aux côtés de Chefs expérimentés et préparez-vous à lancer votre projet !
Entraînement au CAP Cuisine

Entraînement au CAP Cuisine

2 jours
Vous êtes en cours de formation au CAP ? Vous souhaitez approfondir les techniques culinaires de base ? Ces 2 jours vous permettront de vous entraîner dans un environnement professionnel avec un Chef et de vous immerger dans un environnement culinaire passionnant.
Immersion Cuisine

Immersion Cuisine

1 semaine
Par passion, ou pour un projet de reconversion professionnelle, notre formation présentielle Immersion Cuisine vous donne l’opportunité de vous plonger dans l’univers de la restauration, aux côtés de Chefs expérimentés et dans un cadre professionnel. Immergez-vous dans cet environnement passionnant le temps d’une semaine, et développez ainsi de véritables techniques de Chefs !
Immersion longue pâtisserie

Immersion longue pâtisserie

4 semaines
Vous souhaitez vous reconvertir en pâtisserie ? Vous projetez d'ouvrir votre propre établissement ? De travailler dans une pâtisserie ou un restaurant ? De lancer votre activité ? Notre formation présentielle vous offre un enseignement complet des techniques de pâtisserie afin de vous donner toutes les clés pour vous lancer sereinement dans ce secteur passionnant.
Immersion Pâtisserie

Immersion Pâtisserie

1 semaine
Par passion, ou pour un projet de reconversion professionnelle, notre formation présentielle Immersion Pâtisserie vous donne l’opportunité pendant 1 semaine de vous plonger dans l’univers de la pâtisserie, aux côtés de Chefs expérimentés et dans un cadre professionnel. Immergez-vous dans cet environnement passionnant le temps d’une semaine, et développez ainsi de véritables techniques de Chefs !
Entraînement CAP Pâtissier - EP1

Entraînement CAP Pâtissier - EP1

2 jours
Vous êtes en cours de formation au CAP ? Vous souhaitez approfondir les techniques pâtissières de base pour vous préparer spécifiquement à l'épreuve EP1 du CAP Pâtissier ? Ces 2 jours vous permettront de vous entraîner dans un environnement professionnel avec un Chef et de vous immerger un environnement culinaire passionnant.
Entraînement CAP Pâtissier - EP2

Entraînement CAP Pâtissier - EP2

2 jours
Vous êtes en cours de formation au CAP ? Vous souhaitez approfondir les techniques pâtissières de base pour vous préparer spécifiquement à l'épreuve EP2 du CAP Pâtissier ? Ces 2 jours vous permettront de vous entraîner dans un environnement professionnel avec un Chef et de vous immerger un environnement culinaire passionnant.
Entraînement CAP Pâtissier - Examen

Entraînement CAP Pâtissier - Examen

2 Jours
Vous êtes en cours de formation au CAP ? Vous souhaitez revoir les techniques pâtissières de base pour vous préparer efficacement à passer l'examen du CAP Pâtissier ? Ces 2 jours vous permettront de vous entraîner dans un environnement professionnel avec un Chef et de vous immerger un environnement culinaire passionnant.

CHOISISSEZ L’ATELIER DES CHEFS, LE LEADER DE LA FORMATION AUX MÉTIERS DE LA MAIN ET DE L’HUMAIN.

pour tous les profils

• Préparation à l’examen du CAP

• Reconversion professionnelle

• Pour le plaisir d’apprendre et progresser

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• Reconversion professionnelle

• Pour le plaisir d’apprendre et progresser

Des formateurs expérimentés

Apprenez toutes les techniques professionnelles aux côtés de Chefs experts de la gastronomie.

un environnement professionnel

Une formation pratique concrète qui vous prépare à la réalité du terrain selon votre projet.

en petit groupe

8 participants maximum afin de pouvoir s’adapter au projet de chacun, tout en apprenant dans une ambiance conviviale.

déjeuner compris

Partagez chaque midi un moment convivial avec votre Brigade et dégustez vos réalisations.

supports de formation

Repartez de votre formation pratique avec toutes les techniques et les recettes utiles à votre projet.

Découvrez nos formations présentielles en pâtisserie

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À PARTIR DE 100€ GRÂCE À VOTRE CPF

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Compte Personnel de Formation

Formez-vous aux métiers de la main et de l'humain à partir de cent euros*.

À L’atelier des Chefs, la plupart de nos formations sont éligibles au CPF. Retrouvez toutes les informations sur notre page dédiée.
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À L’atelier des Chefs, la plupart de nos formations sont éligibles au CPF. Retrouvez toutes les informations sur notre page dédiée.

NOS FORMATIONS DIGITALES AUX MÉTIERS DE LA RESTAURATION.

Pour une reconversion professionnelle ou juste pour le plaisir, L’atelier des Chefs est là pour vous accompagner dans votre projet. Nos formations sont conçues aussi bien pour les amoureux de gastronomie que pour les profils en quête de nouvelles aventures professionnelles.

Avec la formation à distance, progressez à votre rythme, où vous voulez et quand vous voulez, tout en bénéficiant de l'accompagnement de Chefs experts. Avec 95% de réussite* à nos examens, nos formations vous promettent un apprentissage de qualité, adapté à votre vie et à vos projets.

100 % à distance
Accompagnement individualisé
Formez-vous à votre rythme
Commencez quand vous voulez
Financement par CPF**
Stages possibles

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* Taux de réussite à l'examen du CAP 2023 - toutes spécialités confondues

** La plupart de nos formations peuvent être financées avec le Compte Personnel de Formation (CPF). Voir conditions.