Formations présentielles
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Entraînement CAP Pâtissier - Examen

La formation présentielle Entraînement CAP Pâtissier - Examen

Vous êtes en cours de formation au CAP ? Vous souhaitez revoir les techniques pâtissières de base pour vous préparer efficacement à passer l'examen du CAP Pâtissier ? Ces 2 jours vous permettront de vous entraîner dans un environnement professionnel avec un Chef et de vous immerger un environnement culinaire passionnant.
Mise en situation professionnelle
8 participants maximum par groupe
Par des Chefs expérimentés
Déjeuner compris
Préparez-vous au CAP Pâtissier avec nos Chefs !

Qu'est-ce que l'entraînement au CAP Pâtissier - Examen ?

Ça y est, vous avez décidé de vous lancer dans la grande aventure du CAP Pâtissier, félicitations !

Vous avez bien travaillé toutes les techniques de base, et entamez la dernière ligne droite avant le jour J.

Avec notre stage de 2 jours, vous allez pouvoir poser toutes vos questions, apprendre à bien vous organiser pour les épreuves professionnelles et vous entraîner une dernière fois sur des recettes types de l'examen, avec les conseils d'un Chef expérimenté, le tout dans un cadre professionnel.

nos formations en images

Nos formations présentielles ce sont :

  • des techniques de Chefs pour cuisiner de manière professionnelle
  • des cuisines professionnelles proches de Paris et accessibles en transports
  • de la convivialité au sein de petits groupes de 8 personnes maximum
  • du partage, des conseils, des recettes ...
  • ... et bien plus encore !
nos formations en images

Quel est le contenu de la formation présentielle Entraînement CAP Pâtissier - Examen ?

PROGRAMME DE LA FORMATION

Explications de l'épreuve
Explications de l'épreuve
S'organiser et être efficace le jour J
S'organiser et être efficace le jour J
Toutes vos questions sur l'examen
Toutes vos questions sur l'examen
Révisions des techniques classiques
Révisions des techniques classiques
Réalisation de recettes classiques de l'examen
Réalisation de recettes classiques de l'examen
Hygiène et organisation
Hygiène et organisation
Questions au Chef
Questions au Chef

Nos apprenants ont du talent

Quelques exemples de projets qui ont vu le jour suite à notre formation.
Sébastien, propriétaire du 2800, Ancien moniteur de ski

Sébastien, propriétaire du 2800, Ancien moniteur de ski

Cette formation est très complète , on rentre de suite dans le vif du sujet en étant accompagné par de vrais chefs. Cela m’a permis d’acquérir les bases de la cuisine ainsi que de l'assurance pour gérer une équipe de 12 personnes.
Mia, propriétaire de Chez Edgar

Mia, propriétaire de Chez Edgar

Tout ce que j'ai vu lors de la formation me sert au quotidien, les techniques mais également les trucs et astuces des chefs afin de donner plus de goût et d'optimiser les produits.
Vous aussi, réalisez vos rêves, obtenez votre CAP Pâtissier et lancez-vous dans le monde passionnant de la pâtisserie !

UN PROJET DE FORMATION ?CONTACTEZ-NOUS !

En remplissant le formulaire, j'accepte que L'atelier des Chefs me contacte pour répondre à ma demande d'information.
* Les champs munis d'un astérisque sont obligatoires

NOS FORMATIONS à distance

100% flexibles et à distance, nos formations en ligne s'adaptent à tous les profils : en reconversion professionnelle ou juste pour le plaisir, nos formations sont conçues pour vous accompagner jusqu'à l'examen.

Vous avez d'autres questions ?

Quel matériel dois-je apporter ?

Quels sont les horaires de formation ?

Comment accéder au site ?

Où puis-je me loger ?