La formation CAP Cuisine de L'atelier des Chefs

Pour démarrer votre formation digitale au CAP Cuisine, vous avez déjà la majorité du matériel chez vous, qu’il vous faudra peut-être compléter par quelques ustensiles. Prévoyez à minima un bon couteau, une poêle et un four.

La formation pour le CAP Cuisine vous permet de vous former à votre rythme, selon votre emploi du temps et votre temps libre. Certains passent leur CAP après 6 ou 9 mois de formation, d’autres ont besoin de près de 2 ans pour être prêts à passer l’examen, car ils ont moins de temps à accorder à leur formation chaque semaine. En bref, c’est la formation qui s’adapte à vous, et pas l’inverse.

Nos 95% de réussite à l'examen sur l'ensemble de nos formations montrent bien qu'il est tout à fait possible de se former à distance. La partie théorique est assurée par de vrais professionnels du métier et la formation comprend une partie pratique, pendant laquelle vous devez réaliser des exercices afin de pouvoir valider l'ensemble des modules. Par ailleurs, nous délivrons également des conventions de stage afin de vous permettre de pratiquer un maximum en conditions réelles. Autrement, pour davantage de pratique, il est tout à fait possible de passer par le biais de notre CFA pour effectuer la formation en alternance.

Vous devez comprendre, parler, lire et écrire le Français. Vous devez être à l’aise avec l’outil informatique et disposer d’une bonne connexion internet.

Les inscriptions pour l'examen du CAP Cuisine ont lieu en octobre et novembre pour un passage de l'examen en juin de l'année suivante. Il est possible de s'inscrire en ligne via les sites dédiés. Nous vous accompagnons tout au long de cette démarche pour vous assurer une inscription sans encombre.

Oui, à L’atelier des Chefs, vous pouvez vous inscrire à tout moment de l’année. Grâce à nos formations à distance, vous avez la liberté de commencer votre apprentissage quand vous le souhaitez, de n’importe où et à votre propre rythme, en fonction de vos obligations personnelles et professionnelles.

Attention, si vous vous inscrivez à cette formation après les dates d'inscription pour l'examen du CAP, vous devrez attendre l'année d'après pour passer l'examen.

Il existe deux types d’épreuves : les épreuves professionnelles et les épreuves d’enseignement général (vous en êtes dispensé(e) si vous êtes déjà titulaire d’un diplôme de niveau CAP ou plus, sinon, nous vous proposons de vous y préparer en option).

Parmi les épreuves professionnelles, vous retrouverez l'organisation de la production de cuisine (coef. 4) et la réalisation de la production de cuisine (coef. 13).

👉🏻 Pour en savoir plus, notre article : L'examen du CAP Cuisine

Vous devez comprendre, parler, lire et écrire le Français. Vous devez être à l’aise avec l’outil informatique et disposer d’une bonne connexion internet. Par ailleurs, toute personne en situation de handicap peut contacter un conseiller afin que nous puissions évaluer leur capacité à suivre la formation et sinon les orienter vers un service qui peut les aider.

Avant d’intégrer l’une de nos formations, un conseiller pédagogique est à votre disposition pour vous aider à cadrer votre projet et vous accompagner dans le financement de votre formation. À la suite de votre entrée en formation, vous disposez d’un délai de rétractation de 14 jours.

Un cuisinier débutant peut s'attendre à un salaire annuel brut d'environ 22 000 à 24 000 euros. Avec l'expérience, ce salaire peut augmenter significativement. Par exemple, après quelques années d'expérience, un cuisinier peut gagner jusqu'à 2 700 euros nets par mois, notamment en se spécialisant dans des domaines comme la pâtisserie, la cuisine gastronomique, ou en prenant des postes de chef de partie ou de sous-chef. Les perspectives d'évolution salariale sont donc intéressantes dans ce domaine, surtout en se spécialisant ou en ouvrant sa propre entreprise.

Il n'y a pas de stage en entreprise obligatoires à réaliser. Toutefois, nous proposons des formations en présentiel afin de vous perfectionner avant l'examen ou approfondir certaines techniques. Découvrez ici toutes nos formations en présentiel.

Oui, il est possible d'obtenir un diplôme reconnu après avoir suivi la formation en cuisine avec L'atelier des Chefs. Notre programme prépare à l'examen du CAP Cuisine, un diplôme d'État de niveau 3, reconnu en France. La formation proposée par L'atelier des Chefs est très complète et comprend des modules théoriques et pratiques, accessibles en ligne et en entreprise​.

- Bac Pro Cuisine : Ce diplôme vous permettra d'approfondir vos connaissances et compétences en cuisine et de vous préparer à des postes à responsabilités dans des restaurants ou des établissements de restauration.

- Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration (CSR) : Si vous êtes intéressé par le service en salle et la gestion de la relation client, ce bac pro peut être une option.

- MC Cuisinier en Desserts de Restaurant : Pour ceux qui souhaitent se spécialiser dans la pâtisserie et les desserts au sein d'un restaurant. https://formation.atelierdeschefs.fr/formations/restauration/mc-cuisinier-en-desserts-de-restaurant/

- MC Employé Barman : Si l'univers des boissons et du bar vous attire. Ces mentions complémentaires se préparent en un an après le CAP et permettent une spécialisation.