Formation en diététique et nutrition : Diplômes, parcours et conseils
SOMMAIRE
En quoi consiste le métier de diététicien ?
Le métier de diététicien combine expertise nutritionnelle et accompagnement personnalisé pour transformer les habitudes alimentaires en expériences santé mémorables. Spécialisé dans l'évaluation des besoins nutritionnels et l'élaboration de plans alimentaires adaptés, le diététicien intervient aussi bien en prévention qu'en traitement, notamment dans des secteurs d'activité variés comme la nutrition sportive où la diététique du sport représente une spécialisation de plus en plus recherchée pour optimiser les performances des athlètes. Voici l'essentiel à savoir sur cette profession passionnante qui allie science de la nutrition et accompagnement humain pour obtenir des résultats durables :
Les missions principales
Élaboration et suivi de plans alimentaires selon les besoins nutritionnels
Éducation à la santé et respect des règles d'hygiène
Coordination avec l'équipe médicale pendant le suivi
Maintien d'un suivi patient rigoureux et organisé
Élaboration et suivi de plans alimentaires selon les besoins nutritionnels
Éducation à la santé et respect des règles d'hygiène
Coordination avec l'équipe médicale pendant le suivi
Maintien d'un suivi patient rigoureux et organisé
Les lieux d'exercice
Les diététiciens exercent dans des environnements variés :
Cabinets libéraux et centres médicaux
Restauration collective (entreprises, écoles)
Hôpitaux et cliniques
Maisons de retraite et établissements de santé
Les diététiciens exercent dans des environnements variés :
Cabinets libéraux et centres médicaux
Restauration collective (entreprises, écoles)
Hôpitaux et cliniques
Maisons de retraite et établissements de santé
Les conditions de travail
L'environnement professionnel demande :
Une excellente capacité d'écoute et d'analyse
Des horaires adaptés aux consultations
Un travail en équipe pluridisciplinaire
Une gestion efficace des cas complexes
L'environnement professionnel demande :
Une excellente capacité d'écoute et d'analyse
Des horaires adaptés aux consultations
Un travail en équipe pluridisciplinaire
Une gestion efficace des cas complexes
Que vous soyez jeune bachelier ou adulte en reconversion, plusieurs voies s'offrent à vous pour devenir diététicien professionnel. Découvrez toutes les possibilités de formation et choisissez celle qui correspond le mieux à votre projet !
Les formations diplômantes après le brevet
Le BTS Diététique : la formation de référence - Niveau 5
Formation en 2 ans après le bac
Stage obligatoire de 20 semaines en entreprise
Plusieurs modalités possibles :
En distanciel avec L'atelier des Chefs, organisme de formation certifié QUALIOPI
En lycée professionnel
En école privée
Formation en 2 ans après le bac
Stage obligatoire de 20 semaines en entreprise
Plusieurs modalités possibles :
En distanciel avec L'atelier des Chefs, organisme de formation certifié QUALIOPI
En lycée professionnel
En école privée
Les Licences professionnelles - Niveau 4
Licence Pro Nutrition : Spécialisation en 1 an après un bac+2
Licence Sciences de la Vie : Option nutrition et alimentation
Licence Pro Nutrition : Spécialisation en 1 an après un bac+2
Licence Sciences de la Vie : Option nutrition et alimentation
Les formations post-bac
Master Nutrition et Sciences des Aliments
DU Nutrition et Diététique : Spécialisations en 1 an
Écoles spécialisées : EDNH, CERDEN...
Les formations complémentaires avec L'atelier des Chefs
Stages pratiques intensifs
La formation présentielle Révision BTS Diététique : 2 jours intensifs de pratique culinaire au format examen (organisation, techniques, hygiène, fiches techniques, timing).
Double encadrement expert : ateliers dirigés par un Chef cuisinier + feedback ciblé d’une diététicienne sur l’adéquation nutritionnelle et les attendus du jury.
Cuisines pro aux portes de Paris : matériel professionnel, mises en situation chronométrées, corrections individualisées et conseils méthodo pour le jour J.
La formation présentielle Révision BTS Diététique : 2 jours intensifs de pratique culinaire au format examen (organisation, techniques, hygiène, fiches techniques, timing).
Double encadrement expert : ateliers dirigés par un Chef cuisinier + feedback ciblé d’une diététicienne sur l’adéquation nutritionnelle et les attendus du jury.
Cuisines pro aux portes de Paris : matériel professionnel, mises en situation chronométrées, corrections individualisées et conseils méthodo pour le jour J.
Spécialisation
Complétez votre expertise avec notre formation diététique du sport, spécialement conçue pour les professionnels souhaitant se spécialiser dans l'accompagnement nutritionnel des sportifs.
Complétez votre expertise avec notre formation diététique du sport, spécialement conçue pour les professionnels souhaitant se spécialiser dans l'accompagnement nutritionnel des sportifs.
La formation digitale pour la reconversion : Le BTS Diététique à distance
Pour les adultes en reconversion professionnelle, la formation à distance offre une solution idéale ! Grâce à notre format 100% digital, vous pouvez vous former à votre rythme tout en conservant votre activité professionnelle actuelle. Plus besoin de retourner sur les bancs de l'école : étudiez quand vous le souhaitez, que ce soit le soir après le travail ou pendant vos week-ends. Cette flexibilité vous permet de gérer sereinement votre transition professionnelle en maintenant un équilibre entre votre vie personnelle, professionnelle et votre formation.
À noter toutefois un point important : le BTS Diététique nécessite 20 semaines de stage obligatoire, réparties entre la restauration collective et les établissements de santé. Ces périodes d'immersion sont essentielles pour valider votre diplôme et acquérir une expérience concrète du métier. Dans tous les cas, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé par nos experts en nutrition pour vous guider vers la réussite de votre projet de reconversion !
Les clés pour choisir sa formation
Pour les jeunes après le bac : privilégiez le BTS Diététique pour une formation complète. En parcours initial ou en formation à distance.
Pour les adultes en reconversion : optez pour la formation à distance avec stages aménagés.
Pour les professionnels de santé : perfectionnez-vous avec nos formations complémentaires en nutrition.
L'atelier des Chefs vous accompagne à chaque étape de votre projet, avec des solutions adaptées à votre profil et vos contraintes. Notre expertise reconnue et nos taux de réussite élevés témoignent de la qualité de nos formations en diététique et nutrition.
Le BTS Diététique avec L'atelier des Chefs !
Transformez votre passion pour la nutrition en expertise professionnelle grâce à notre approche pédagogique innovante. Notre plateforme digitale vous donne accès à des exercices pratiques corrigés par des diététiciens experts, enrichis par des masterclass en direct avec nos professionnels de la nutrition.
Un conseiller pédagogique et un coach dédié vous accompagnent tout au long de votre parcours. Leur mission : vous motiver et assurer votre progression vers l'obtention du diplôme. Notre communauté active d'apprenants favorise également le partage d'expériences et l'entraide.
Des ressources exclusives sur la nutrition et la diététique accessibles sur tous vos appareils
Un suivi personnalisé de votre progression • Une cérémonie de remise des diplômes unique au Grand Rex
Un forum de recrutement annuel pour faciliter votre insertion professionnelle
Un réseau Alumni dynamique pour développer vos opportunités dans le secteur de la santé
Financer votre formation en diététique avec le CPF
Vous souhaitez devenir diététicien ? Le Compte Personnel de Formation (CPF) est la solution idéale pour concrétiser votre projet ! À L'atelier des Chefs, nous accompagnons spécifiquement les adultes en reconversion avec une formation diététique CPF 100% digitale, adaptée à votre rythme de vie.
Une prise en charge optimisée pour votre reconversion
Financement jusqu'à 100% des frais pédagogiques via le CPF
Reste à charge minimal depuis 2024
Formation éligible aux aides complémentaires pour les demandeurs d'emploi
Paiement échelonné possible jusqu'à 12 fois sans frais
Consultez notre guide complet sur le CPF et transformez votre passion en nouvelle carrière !
Financement jusqu'à 100% des frais pédagogiques via le CPF
Reste à charge minimal depuis 2024
Formation éligible aux aides complémentaires pour les demandeurs d'emploi
Paiement échelonné possible jusqu'à 12 fois sans frais
Consultez notre guide complet sur le CPF et transformez votre passion en nouvelle carrière !
Un accompagnement sur-mesure pour les adultes en reconversion
Notre équipe vous guide à chaque étape :
Analyse personnalisée de vos droits CPF
Montage du dossier de financement
Identification des aides complémentaires
Mise en place d'un échéancier adapté à votre situation
Un conseiller dédié vous accompagne dans cette transition professionnelle. Consultez notre guide complet sur la reconversion en diététicienne pour comprendre toutes les étapes. Pour ceux qui souhaitent se spécialiser davantage, découvrez également les options de financement pour la formation en diététique du sport et élargissez vos compétences dans ce domaine en pleine expansion.
Notre équipe vous guide à chaque étape :
Analyse personnalisée de vos droits CPF
Montage du dossier de financement
Identification des aides complémentaires
Mise en place d'un échéancier adapté à votre situation
Un conseiller dédié vous accompagne dans cette transition professionnelle. Consultez notre guide complet sur la reconversion en diététicienne pour comprendre toutes les étapes. Pour ceux qui souhaitent se spécialiser davantage, découvrez également les options de financement pour la formation en diététique du sport et élargissez vos compétences dans ce domaine en pleine expansion.
Les compétences essentielles du métier de diététicien
Devenir diététicien exige la maîtrise de compétences techniques et relationnelles précises. Au-delà de la passion pour la nutrition, ce métier demande rigueur scientifique, empathie et excellentes capacités d'analyse.
À L'atelier des Chefs, nous vous accompagnons dans l'acquisition de ces compétences essentielles :
Techniques d'évaluation nutritionnelle
Élaboration de plans alimentaires personnalisés
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Communication et éducation thérapeutique du patient
Transformez votre passion pour la nutrition en expertise professionnelle grâce à nos formations certifiantes, avec un taux de réussite élevé et un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours.
Quel salaire pour un diététicien ?
Les salaires en apprentissage
Pour les jeunes qui débutent en BTS Diététique après le bac, le salaire en apprentissage varie selon l'âge :
Moins de 18 ans :
1ère année : entre 429 € et 500 € par mois (27% du SMIC)
2ème année : entre 600 € et 700 € par mois (39% du SMIC)
18-20 ans :
1ère année : environ 700 € par mois (43% du SMIC)
2ème année : environ 850 € par mois (51% du SMIC)
21-25 ans :
1ère année : environ 900 € par mois (53% du SMIC)
Les salaires après la formation
Un diététicien débutant avec un BTS Diététique peut espérer entre 1 800 et 2 000 euros brut par mois. Cette rémunération évolue rapidement avec les années d'expérience et les responsabilités acquises dans le secteur.
Après 2 à 5 ans de pratique, un diététicien confirmé peut prétendre à 2 200 € - 2 800 € brut mensuels. Les établissements hospitaliers et les grandes structures, notamment dans les zones urbaines, proposent des rémunérations plus attractives, pouvant atteindre 3 000 € brut par mois pour un poste à responsabilités.
Les diététiciens expérimentés, particulièrement en libéral avec une clientèle établie, peuvent atteindre des revenus entre 3 500 € et 5 000 € brut mensuels. Ces revenus s'accompagnent souvent d'avantages comme les primes d'ancienneté ou le 13e mois.
Le salaire d'un diététicien évolue en fonction des années d'expériences, du statut, de la région et du type d'établissement.
Salaire d’un diététicien : combien après un BTS ?
Salaire d’un diététicien du Sport : combien après une formation en Diététique du Sport ?
L'évolution professionnelle en diététique
Développez votre carrière en diététique grâce à votre expertise et votre engagement. Le parcours classique commence comme diététicien diplômé avant de se spécialiser dans des domaines spécifiques comme la nutrition sportive, la pédiatrie ou la gériatrie. Les plus ambitieux évoluent vers des postes de cadre de santé en milieu hospitalier, supervisant une équipe et participant à l'élaboration des protocoles nutritionnels.
Découvrez toutes les possibilités de reconversion en diététique et construisez votre parcours selon vos aspirations ! L'expertise acquise ouvre aussi la voie vers des chemins moins traditionnels. Certains choisissent de devenir consultant en nutrition pour l'industrie agroalimentaire, d'autres se lancent comme formateur avec le financement CPF pour transmettre leur passion.
La formation continue permet de vous spécialiser dans des domaines pointus comme la micronutrition ou la nutrition thérapeutique. Certains choisissent l'entrepreneuriat en ouvrant leur propre cabinet, tandis que d'autres se tournent vers l'enseignement ou le conseil en nutrition. À L'atelier des Chefs, nous vous accompagnons dans la construction de votre projet professionnel, quelle que soit votre ambition.
Explorez les différentes carrières des métiers de la diététique et de la nutrition et de la diététique du sport
Passionné par la nutrition et la diététique, le moment est venu de concrétiser votre rêve avec L'atelier des Chefs ! Notre formation BTS Diététique s'adapte à votre projet avec :
Une formation complète et reconnue
20 semaines de stage en entreprise
Un format 100% digital qui s'adapte à votre rythme
Notre équipe d'experts vous accompagne dans cette belle aventure. Que vous soyez en reconversion professionnelle ou jeune bachelier, nous élaborons ensemble le parcours qui vous correspond.
La réussite de nos élèves témoigne de l'excellence de notre approche : un taux de réussite élevé et une communauté active d'apprenants passionnés. Transformez votre intérêt pour la nutrition en une carrière épanouissante et rejoignez la grande famille de L'atelier des Chefs !
FAQ
Le diététicien est un professionnel paramédical formé en 2-3 ans (BTS/BUT) qui élabore des plans alimentaires personnalisés. Le nutritionniste est un médecin ayant suivi 8-10 ans d'études de médecine avec une spécialisation en nutrition, habilité à prescrire des médicaments et des examens médicaux.
Non, il est impossible d'exercer sans diplôme. Pour devenir diététicien, il faut au minimum un BTS Diététique ou un BUT Génie Biologique. Pour être nutritionniste, il faut obligatoirement un doctorat en médecine (bac+8) avec une spécialisation en nutrition.
Un diététicien débutant gagne entre 1800€ et 2200€ brut mensuel. Le salaire évolue avec l'expérience jusqu'à 3500€ brut. En libéral, les revenus sont variables selon la clientèle et peuvent être plus élevés.
Plusieurs options sont possibles :
Exercer directement en tant que diététicien
Poursuivre en licence professionnelle nutrition/alimentation
S'orienter vers une licence sciences de la vie
Se spécialiser avec un master en nutrition
S'installer en libéral après acquisition d'expérience