Quel est le contenu de la formation BTS Diététique ?
Objectifs pédagogiques
Le BTS Diététique est un diplôme de niveau V qui vous permet de devenir un professionnel de la santé en matière de nutrition.
Grâce à notre formation, vous serez capables de :- Vous préparer à toutes les épreuves du BTS Diététique
- Acquérir les fondamentaux dans les matières scientifiques (biochimie, physiologie)
- Acquérir les savoirs de base en matière de diététique afin de réaliser des bilans alimentaires et ainsi conseiller des régimes adaptés à chaque profil
- Connaître les aliments et leurs effets
- Élaborer des menus
- Réaliser des préparations culinaires en assurant la qualité et le respect des règles d’hygiène
- Développer vos connaissances en économie et gestion
- Réaliser votre rapport de stage en vue de l’épreuve orale de soutenance
Matières abordées
La diététique est un univers vaste, qui s'intéresse à de nombreux domaines, de la santé et de la nutrition.
Voici un résumé des matières que vous aborderez pendant votre formation :- remise à niveau en chimie
- biochimie
- physiologie & microbiologie
- science des aliments & nutrition
- activités technologiques d'alimentation (ATA)
- physiopathologie
- diététique thérapeutique
- étude de cas
- économie - gestion
- anglais
- stage - mémoire
- environnement professionnel
- En option : coaching soutenance mémoire
Moyens pédagogiques et techniques
Avec votre formation digitale au BTS Diététique, vous bénéficierez d'un accès individuel pendant 3 ans à la plateforme i-Chef Pro qui permet d’accéder à :
- un parcours de formation conçu par l’équipe d’ingénieurs pédagogiques de L’atelier des Chefs
- une bibliothèque de contenu/cours en libre accès
- une communauté d'apprenants
- des modules théoriques (vidéos, textes, photos, quiz)
- des exercices d’application qui permettent de contrôler les connaissances
- des exercices d’annales corrigés
- des cours sous forme de masterclass
- des échanges et d’animation sur le fil d’actualité de la communauté apprenante
- des RDV sur sollicitation avec l’équipe de L’atelier des Chefs
Dispositifs d'évaluation
Une formation digitale ne signifie pas que vous êtes laissé à l'abandon derrière votre écran, bien sûr que non.
Différents dispositifs d'évaluation se trouveront sur votre parcours de formation afin de vous aider à évaluer votre progression et à ancrer vos connaissances :- Des questionnaires d’ancrage de connaissance à chaque fin de cours
- Des exercices issus de plus de 30 ans d’Annales du BTS corrigés
- Des examens blancs
- Des auto-évaluations
Comment financer la formation ?
Compte Personnel de Formation
A L’atelier des Chefs, nos formations sont toutes éligibles au CPF
Pôle Emploi
Prenez rendez-vous avec notre conseiller afin de constituer votre dossier
Financement personnel
Nous proposons par ailleurs des tarifs spécifiques aux étudiants et des échelonnements de paiement jusqu’à 12 fois sans frais
L'avis de nos élèves
Ce sont sans aucun doute nos anciens apprenants qui en parlent le mieux.
Un projet de formation ?
Vous avez d'autres questions ?
Vous modulez la formation à votre rythme ! La formation est composée de 3 blocs, que vous pouvez valider indépendamment les uns des autres. Vous pouvez donc passer la formation en 2 ans, en une seule fois, ou bien choisir de répartir le passage des 3 examens, sur plusieurs années. C'est vous qui choisissez comment vous répartissez les 1 460 heures de votre formation à distance !
Le BTS Diététique est une formation à temps plein si vous décidez de la préparer en deux ans, puisqu'elle se décompose en 1 460 heures de formation environ. Libre à vous de l'étaler sur plusieurs années si vous souhaitez conserver une autre activité en parallèle !
Aucun matériel n'est nécessaire pour la préparation au BTS Diététique, hormis pour l'ATA (Activité technique d'alimentation) ; mais vous possédez la majorité du matériel chez vous (four, poêle, couteau...)
Les inscriptions ont lieu en octobre et novembre pour passer l'examen en juin de l'année suivante. Il est possible de s'inscrire en ligne. Nous vous accompagnons évidemment dans cette démarche.
Vous devez pouvoir justifier de l'obtention du baccalauréat pour pouvoir passer l'examen du BTS Diététique. Vous devez également pouvoir lire, écrire et parler le Français, être à l'aise avec l'outil informatique et disposer d'une bonne connexion internet.
Tous nos cours peuvent être basculés sur des supports adaptés pour les personnes de type dys (police d'écriture spécifique possible). Des outils sont proposés pour adapter les parcours de formation : oralisation, outils d'aide à la lecture, à l'écriture, aides pour se repérer dans le temps. Accompagnement possible pour la configuration de protocoles RTT et TTY et la mise en place d'outils de transcription. Un parcours de formation flexible pour permettre de s'adapter à tous les emplois du temps et d'apprendre à son rythme. Toute personne souffrant d'un handicap peut contacter un conseiller afin que nous puissions évaluer leur capacité à suivre la formation et sinon les orienter vers un service qui peut les aider.
Dans le cadre du BTS Diététique, 20 semaines de stage sont obligatoires :
5 semaines de stage en restauration collective,
10 semaines de stage en diététique thérapeutique
5 semaines de stage dans le lieu de votre choix
* taux de réussite de 95% à l'examen du CAP 2023